... Sirop de Pommes Homemade ... Calendrier J9 ...

Cette recette a été très appréciée l'année dernière dans mes paniers du coup je vous la remet simple facile et si bon de quoi gâter vos proches ou vous touts simplement ... Vous pouvez rajouter un peu d'eau en le dégustant si vous le trouvez trop sucré moi je l'ai fait :)

Ingrédients: (pour 2 bouteilles de 50 cl)  

- 1 Kg de pommes (ici ce fut des Granny Smith pour le cote acidulée)  

- 500g de sucre  

- le jus de 3 citrons  

- 1/2 verre d'eau  

Recette:  

1/ Mélangez dans un pot en céramique vos pommes pelées et découpées en morceaux, le sucre, le jus des citrons et le demi-verre d'eau.  

2/ Couvrez et mettez au bain-marie pendant 4 heures.  

3/ Laissez refroidir, passez au chinois et mettez en bouteille. conservez dans un endroit sec et frais jusqu'à la dégustation.