Les envies culinaires de Lily

24 mars 2014

... Salade de poireaux vinaigrette et ses oeufs pochés ...

Une recette de saison, simple rapide et bonne que j'ai découvert ICI et que j'ai fait a ma sauce a moi. Le mariage du poireau et de l'oeuf poché est juste un délice !! Ingrédients: pour 2 assiettes - 4 poireaux - 4 oeufs - 4 tranches de lard fines nature...

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Tags: Œuf poché poireaux

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23 novembre 2013

... Salade Vosgienne ...

Ingrédients: Salade Gésiers confits (1 sachet pour 5 ici car le petit en mange pas) Pommes de terre Lardons fumés Croûtons de pain Pignons de pin Vinaigrette classique (huile olive-vinaigre balsamique -sel -poivre-moutarde) Crème fraîche Recette: 1/ Peler...

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8 novembre 2013

... Potimarron gratiné au jambon ...

J'avais craquée sur une image en la voyant sur Pinterest et je m'étais dit que celle là je la ferais un jour c'est sur ... J'ai donc achetée un Potimarron et je me suis lancée et j'ai adorée tout simplement !!! Nous l'avons dégustés à deux mais les enfants...

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7 novembre 2013

... Parmentier de confit de Canard ...

Un bon hachis parmentier ça peut être simple ou raffiné cela dépend de son contenu ... Pour aujourd'hui je vous donne la version un peu plus gourmande ... Ingrédients: - 3/4 cuisses de canard confit - 1 gousse d'ail - 1kg de pommes de terre - chapelure...

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6 novembre 2013

... Gratin de choux fleurs et sa béchamel de Vache celebre ...

J'aime inventer de nouvelles recettes mais j'aime aussi en tester et il y a peu je suis tombée sur une superbe recette qui me tentait tant que je me suis lancée et pourtant au vu des ingrédients ce n'etait pas gagnée pour que mes loustics valident !!!...

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27 octobre 2013

... Gratin Montagnard ...

Le Froid n'est pas encore vraiment là mais l'humiditée revient en pleine force avec la pluie et le vent depuis hier soir ... Du coup une recette sympa pour un dimanche soir plein de chaleur et de saison niveau ingrédients ... Ingredients: - 1 kg de pommes...

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22 octobre 2013

... Oeuf cocotte saumon fumé / poireaux ...

Un oeuf cocotte c'est si simple je vous l'accorde mais avec quelques ingrédients il peu vite être sublimé et nous donner envie. Pour cette fois ci j'ai donc décidé de l'accompagner de saumon fumé pour donner un cote festif et pour le cote légumes une...

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